瓜果皮中农药残留比较多 小心中毒

发布于:2019-04-25

 蔬菜瓜果是我们日常生活中的必需品,它们的消耗量积极大,供应商有时候为了蔬菜瓜果的健康成长,为了蔬菜瓜果免受虫类的伤害难免会喷些农药。

蔬菜要经过充分洗涤,可以去掉大部分残留农药。 果皮中农药残留量比果肉要高得多,如苹果皮的滴滴涕的残留量比果肉高32~43倍,桃子皮的倍硫磷残留量比桃肉高倍,葡萄皮的杀螟松残留量比果肉高49倍。 用水洗这些水果只能洗去果皮农药,而果皮内层农药依然存在。 所以一定要小心谨慎  为避免虫害对产量的影响,很多农民在种植的时候都喷洒一定的农药杀虫剂。

农药的种类多样,虽然某些农药因高度残留而被禁用,但仍有一些无视食用安全的人在使用禁用农药,或者使用高浓度的有机磷农药,导致蔬菜上残留的农药造成。   瓜果成熟季食用须注意残留农药、蔬菜蒸熟煮透在很大程度上能避免事故的发生。 在蔬菜中,施农药较多的有油菜、韭菜、小白菜、西红柿、黄瓜、青椒、茄子、扁豆等,这些菜生长季节温度比较高,害虫比较猖獗,因而必须频繁地喷洒农药,食用的时候危险较大。

而大白菜、菠菜,则施药较少,它们在幼苗期就受一通宵达旦虫的侵袭,较早地施以农药,到成熟收获时农药残留量已不是很多。

  有些人买菜时专挑有虫眼的买,以为带虫眼的菜农药就少。 殊不知,虫眼多很可能是因为菜农没有及时喷洒农药消灭虫灾,不代表虫害发生后没有施药。

还有可能是在喷药后,病虫还没消灭就匆匆上市了。

这样吃起来反而更危险。 青少年千万不可一时嘴馋,拿起西红柿、黄瓜洗也不洗就生吃。

  谨防蔬菜中的农药杀手  在把蔬菜买回家之后,一定要用清水仔细冲洗好几遍,最好能用碱水(如淘米水等)先浸泡20-30分钟这样可以清除大部分的农药,再用清水好好冲洗几遍,这样能起到更好的效果。   现在果农、菜农为了消灭果蔬害虫,普遍喷洒农药,或者喷洒时间距采摘上市的时间太短,使瓜果表面仍有农药残留,果皮中的农药残留量比果肉高得多。

  久久网小编提示:腌肉中残留农药含量比新鲜肉少,用浓度为30%的盐水腌20天或用80%的盐水腌11天,残留农药可减少30%。 烹调时加酒和醋,也能减少肉类食品中的残留农药。

Copyright 1994-2015
版权所有 下载澳门威尼娱乐APP    浙ICP备10003665
服务热线:4000-820-985    传真:0571-85423105
技术支持:交联(杭州)投资管理有限公司 信息部

集团旗下公司
交联(杭州)投资管理有限公司
杭州交联电力设计股份有限公司
杭州交联电气工程有限公司
杭州益电工科技有限公司
浙江新能量科技股份有限公司
杭州新能量运维检测有限公司
网站导航
质量与认证
企业概况
产品推展
研发系列
认识集团
投资关系

浙公网安备 33010502002526号